商品詳細

ピチット 15枚入り

ピチット 15枚入り
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素材の冷凍、冷凍素材の解凍、一夜干し作りに適しています。

食材を包むだけで水切りし、旨味も凝縮、プロ仕様の浸透圧脱水シート。
解凍後の魚の水切り、一夜干しや生ハム作りにも便利。

25cm x 35cm

レギュラータイプの脱水時間目安

生刺身 20分〜1時間 脱水率1〜3%
解凍刺身 40分〜2時間 脱水率2〜4%
焼魚、煮魚 1〜3時間 脱水率3〜5%
一夜干し 12〜20時間 脱水率5〜10%

商品番号:oka01
商品名:ピチット 15枚入り
販売価格:972円
在庫:[在庫あり]
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